乐业| 曲麻莱| 云浮| 平江| 开江| 昭苏| 壤塘| 营口| 台北县| 隆德| 阳山| 华容| 石林| 郧县| 朔州| 雷波| 安陆| 襄汾| 田阳| 福山| 苍南| 池州| 乌鲁木齐| 双城| 无极| 和林格尔| 长治市| 平谷| 巫山| 杨凌| 伊宁市| 和政| 海南| 阳朔| 普定| 猇亭| 平邑| 克拉玛依| 神木| 聊城| 泾川| 东乡| 敦煌| 尼木| 德保| 荆门| 南溪| 斗门| 马祖| 咸宁| 新郑| 雷波| 塘沽| 普定| 台南县| 延吉| 红岗| 卓资| 清涧| 临洮| 苍溪| 德惠| 上林| 桃园| 阜新蒙古族自治县| 台中市| 四子王旗| 内江| 长阳| 上思| 赞皇| 金湖| 王益| 桦甸| 墨江| 渭源| 图木舒克| 齐齐哈尔| 瓮安| 青浦| 涿州| 金平| 华安| 彬县| 合水| 营山| 墨竹工卡| 松阳| 烈山| 德兴| 钦州| 岳阳县| 讷河| 桂阳| 临清| 石嘴山| 峨眉山| 濉溪| 长葛| 长汀| 江西| 晋宁| 河南| 河池| 泾阳| 调兵山| 大方| 保康| 怀化| 察哈尔右翼后旗| 平乡| 方正| 乌海| 临汾| 五大连池| 麻山| 庄浪| 永定| 和平| 信宜| 海沧| 珊瑚岛| 金川| 湾里| 拜泉| 曲阜| 中卫| 宝鸡| 大丰| 当涂| 鞍山| 新洲| 太和| 路桥| 林周| 福清| 双峰| 抚远| 延长| 关岭| 曲麻莱| 留坝| 相城| 嘉善| 兴仁| 曹县| 佳木斯| 太湖| 兴山| 沿河| 衡南| 凌云| 通河| 巴彦淖尔| 海兴| 普洱| 贺兰| 八宿| 襄樊| 江源| 博乐| 平邑| 灞桥| 通海| 广河| 仁布| 杜集| 密山| 通渭| 岳阳市| 桦甸| 会理| 临沭| 文山| 田东| 小金| 绥棱| 天水| 温江| 荣昌| 牟定| 嘉兴| 淮阳| 海晏| 驻马店| 贵港| 太和| 大同市| 山丹| 阜阳| 灵武| 吴忠| 丹东| 霍州| 十堰| 东莞| 喀喇沁左翼| 赤水| 桂平| 洛宁| 驻马店| 察哈尔右翼中旗| 汤原| 青岛| 乐安| 库伦旗| 民权| 宝安| 施甸| 鸡东| 隰县| 轮台| 镇雄| 平和| 白朗| 荆门| 淇县| 银川| 黄石| 衢州| 四子王旗| 敦煌| 和龙| 福山| 巢湖| 钓鱼岛| 广宗| 丹阳| 八达岭| 洋县| 泸水| 光泽| 玉门| 蓬安| 虎林| 新邱| 定西| 远安| 靖西| 田东| 怀远| 永仁| 东阳| 密云| 上饶县| 峨边| 措美| 海南| 灵武| 河津| 丹巴| 红原| 定南| 凤山| 赣县| 新绛| 井陉矿| 杜尔伯特| 杂多| 弥勒| 高州| 绥江| 保靖| 开鲁| 亚博游戏官网_亚博游戏娱乐

河北崇礼:“百龙过江”

2019-07-20 20:09 来源:新闻在线

   河北崇礼:“百龙过江”

  亚博游戏娱乐-赢天下导航法与时转则治,治与世宜则有功。领导干部是依宪执政的关键少数。

此外,大数据技术的应用也帮助猎豹提升了广告定向能力,进一步拉高了eCPM。他坦言,这些年买房赚的钱比开饭店赚得多。

  在产品方面,推出了一系列互动视频社交游戏,比如直播答题游戏QuizBiz,提升了用户活跃度。此外,也在推进与直播服务经纪公司的合作,提高平台优质内容的生产能力。

  碧桂园预计,随着已销售面积进一步交付,未来利润持续增长可期。有分析人士称。

中国政法大学校长黄进说,在新形势下,对我国现行宪法作出适当修改,体现党和国家事业发展的新成就新经验新要求,是十分及时、必要的,这实际上解决了宪法的进步性、长期性和稳定性问题,保持了宪法持久的生命力。

  现行宪法总体而言是符合国情、符合实际的一部好宪法。

  今年1月16日上午,大连中院接收了国家赔偿申请书和证据材料,开具了接受申请回执,并表示将在7日内决定是否正式立案。截至3月16日,乐视网的质押股数为亿股,质押股权比例%,涉及质押笔数128笔。

  据SOHO中国2017年业绩报告显示,2017年SOHO中国实现营业额约人民币亿元,同比上升约24%;物业租赁毛利率约为%;净利润约人民币亿元,同比上升约420%;租金收入约人民币亿元,同比上升约11%。

  对于FF关联公司将在广州南沙参与地块竞标的消息,FF方面人士于3月19日回复新京报记者称,正全力以赴为FF91量产而努力,对于此类传言,公关部门没有收到消息。开发商不得不采取摇号认筹的方式卖房,现场每轮摇出12组客户,每位客户只有一分钟的选房时间。

  预计2018年内能实现多个城市、多个项目同时开业,保障供应。

  亚博足彩_yabo88非法获取身份证和电话号码等出售南京中院审理查明,从2010年4月起,刘某在南京某机关单位担任副主任科员、主任科员期间,应严某的要求,非法获取了一些包括企业名称、企业法定代表人或联系人姓名、居民身份证号码、手机号码、固定电话等信息在内的企业信息,并将上述信息出售或提供给严某、郭某。

  她又为此事令记者及亲朋好友带来不便鞠躬道歉。2017年销售楼款现金回笼亿元,回款率91%,扣除支付土地款、工程款等经营性现金支出后,经营性现金流净额为亿元,延续2016年净经营性现金流为正态势。

  千赢网站-千赢官网 亚博导航_yabo88官网 亚博赢天下_亚博游戏官网

   河北崇礼:“百龙过江”

 
责编:
热词:  食品 酒业 规范直销 健康315

偷换概念、以偏概全,食品谣言防不胜防;宁信其有、不信其无,从众心理加速传播

舌尖上的谣言,谁在传?

杜海涛  王子尧

2019-07-2008:36 来源:人民网-人民日报

随着社交媒体的广泛使用,以微博、微信为主要传播载体的谣言此起彼伏,特别是与“吃”有关的话题,更成为网上谣言的重灾区。五花八门的食品谣言为何屡禁不止?公众听到这些未经证实的传闻为何总是心里发慌?怎样铲除谣言滋生的土壤,让人们吃得放心?

“没想到经常吃的小龙虾,竟然被传成‘小虫虾’”

食品谣言产生的背后,往往有明显的利益诉求,经济战、舆论战、博眼球等动机诸多,一般都有明显的市场指向

武汉居民刘世敏居住的万松园是当地著名的美食街,遍布各类小龙虾店。可前段时间手机上的一则消息,让酷爱吃小龙虾的刘世敏害怕了:“有人在朋友圈里分享了一篇文章,说小龙虾不是虾,而是虫,长期生活在污水里。有人一口气吃了40只小龙虾后,肺部出现多处空洞。”

“没想到经常吃的小龙虾,也会有问题。”4、5月份是武汉人吃小龙虾的旺季,但今年,刘世敏再也不敢像往常一样安心地吃了。

刘世敏上网查证,“果壳网解释说,小龙虾的真名叫‘克氏原螯虾’,属于节肢动物门的甲壳纲,是一种淡水虾,它和龙虾有亲戚关系,和昆虫是平行关系,根本不是虫。”

不过,刘世敏并不踏实,他进一步了解得知:“小龙虾虽然不是虫,不过也确实有小龙虾会感染肺吸虫,吃后易造成肌肉溶解,有人甚至住进了重症监护室。”

面对这些真假难辨的信息,刘世敏一下子没了主意。现在,有亲戚朋友来武汉,刘世敏不再带他们吃小龙虾了:“真要遇上嘴馋的,就去饭馆点些河虾、基围虾,小龙虾是不敢碰了。”

清华大学健康研究所副所长苏婧认为,以偏概全、偷换概念是食品谣言的一个显著特征,误导性最高。“‘小龙虾实为小虫虾’,就是利用消费者对小龙虾的不熟悉,将小龙虾可能携带寄生虫现象,谣传为小龙虾本身就是‘虫’;将当事人生吃醉虾感染肺吸虫,谣传为‘吃小龙虾感染肺吸虫’,引起消费者恐慌。”

食品专家早就告诉我们:动物身体上带有寄生虫是一种常见现象,关键是要加工制熟。实际上,小龙虾是可食用的美味,安全加工后的小龙虾不会对身体产生伤害。

苏婧说,食品谣言产生的背后,往往都有明显的利益诉求,经济战、舆论战、博眼球等动机诸多,一般都有明显的市场指向。谣言一旦传播开来,往往造成很大负面影响。

今年2月底,一则“塑料紫菜”的视频在网上流传。视频中,一位女子从买来的某品牌“紫菜”中取出几块泡在水里,说闻到一股腥臭味,而且拉拽不开,吃的时候嚼不碎,由此判断,“紫菜是用废旧的黑塑料袋做成的”。

事后,“塑料紫菜”很快被相关部门辟谣。中国食品工业协会的专家表示,紫菜本身就有韧性,有的比塑料袋还好;紫菜富含蛋白质,烧过之后的气味明显不同于烧塑料的气味。

可是,“塑料紫菜”视频在网上传播后,仍然对相关产品的销售产生很大影响,不少消费者对是否食用紫菜持观望态度。一些商家和超市直接把相关公司生产的紫菜下架,市场上也出现了很多退换货行为,对福建晋江等主要紫菜产地造成很大损失。

食品谣言引起民众恐慌、损害产业发展的案例并不少见。前些年,“蛆橘谣言”曾造成全国柑橘严重滞销,“喝牛奶致癌”“皮革奶粉”重创国产乳制品,“食盐可能被核辐射污染”“滴血食物传播艾滋病病毒”等谣言引发的恐慌情绪,至今让人记忆犹新。

“面对谣言,多了解基本常识,心里多问几个为什么”

仅仅把重心放在辟谣上还不够,“黄瓜打药”辟谣了,“葡萄打药”又冒出来。既要畅通科普渠道,让真相“跑”在前面,更要加强监管,重筑食品安全公信力

何宁去年从广州某大学研究生毕业后从事传播学研究工作,一直关注食品谣言的传播规律。他认为,人们的科学知识不全面,是食品谣言传播快的一个重要原因。

何宁说:“我读研究生期间,有一次在宿舍烧的半壶水放凉了,想要泡茶,就又煮了一遍。谁知刚倒进杯子,两个室友就坚决不让喝。”

原来,室友听过传言:“重复烧开的水会产生亚硝酸盐,这是一种危险的化合物。”大学本科读理科的何宁反驳说:“我看过很多资料,根本没那回事。1升水就算烧20次,也只会产生不到0.04毫克的亚硝酸盐,远远低于国家标准,对人体没有任何影响。”

科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯认为,食品谣言的存在,既说明了实际生活中公众在相关科学知识方面的空白,也是社会个体食品安全焦虑的体现。短时间内,谣言不会完全消除,部分话题甚至会反复出现。科学认识、理性引导是当务之急。

钟凯说,面对谣言,相关部门须及时辟谣以正视听,公众更要保持警惕,多了解基本常识,对那些食品安全“内幕”多一些理性判断分析,心里多问几个为什么。

为提升公众辨别谣言的能力,国家食药监总局去年发布了500多条科普知识和辟谣信息,并且在官方微信公众号开通专栏,定期回应消费者提问。

钟凯认为,仅仅把重心放在辟谣上还不够,比如黄瓜打药、西瓜打药,有关专家不知辟谣了多少次,最近又变成葡萄打药,谣言总会变着花样重来,“只有不断提升全社会对食品监管体系的信任度,谣言才会没市场。”

中国农科院农业质量标准与检测技术研究所研究员李耘认为,谣言的背后是“信息真空”,这主要是因生产者和消费者之间信息不对称而滋生出一种不信任感。当前,消费者对食品行业整体质量状况的担忧,进一步放大了这种“信息真空”,“政府部门既要畅通科普渠道,让真相‘跑’在前面;更要加强监管,重筑食品安全的公信力。”

据介绍,去年,国家食药监总局新发布了530项食品安全国家标准,涉及食品安全指标近2万项,新增农药残留的限量指标490项,食品抽样检验的数量比上一年增加了49%。该局表示,将每周公开食品抽检的结果,对不合格的产品及时采取下架、召回等措施,消除风险隐患。同时,坚决用法律手段打击别有用心的造谣行为,提升消费者对食品市场的信任度。

“这些年时常曝光食品安全事件,不防备着点还真不行”

微信朋友圈是许多食品谣言的泛滥之地。面对谣言,人们容易产生从众心理,反映出社会上对食品安全的担忧。“禁不住、传得快、信得深”是食品谣言的基本特点

最近,在郑州某事业单位工作的赵硕饱受食品谣言的困扰:“我小姨自从学会微信,就特别喜欢在朋友圈转发健康、养生的文章。有很多明显是谣言,叫她别转,她也不听。”

上周,赵硕看到小姨又转发了一篇文章,说什么“拉面里添加了强碱性的‘草木灰’,用以增加面的弹性,具有致癌性”。

“我很久之前就听说过这条消息。其实文章里所说的‘草木灰’,也叫‘蓬灰’,主要成分是碳酸钾,是常见的食品添加剂,作用是调节面团的酸度,比食用碱的效果还好。碳酸钾不但国内用,国外也用。在德国,它作为烘焙食品添加剂,在超市里都能见到。”赵硕说。

赵硕劝说小姨,让她辨明真假再转发,但小姨坚持说:“宁可相信‘蓬灰致癌’是真的,不就是少吃几碗面嘛!”

赵硕发现,像小姨这样轻信谣言的大有人在。他们认为,那些朋友圈里文章提到的食品,即便危害没那么大,也一定有猫腻,否则谣言怎么会盯上它们?正是这种“宁可信其有,不可信其无”的心理,使许多普通群众成为推手,加速了食品谣言的传播。

苏婧认为,“禁不住、传得快、信得深”是食品谣言传播的基本特点。微信朋友圈是许多食品谣言的泛滥之地。一方面,面对谣言,受众容易产生从众心理,缺乏较好的辨谣能力。特别是在微信朋友圈不断拉近人际关系的背景下,受众面对食品谣言会出于“善意”而进行传播;另一方面,带着对特定食品话题的负面印象或集体记忆,受众更倾向于相信谣言的真实性,这反映的是人们对于食品安全的担忧。

在天津做服装生意的吴立霞是“养生达人”,时常关注食品方面的信息。最近,吴立霞发现门口新开了一家烤鸭店,价格便宜,生意火爆,但她从来不买。

“这是注射激素的‘速成鸭’,不到一个月就能出栏。”当被问到该信息的来源时,吴立霞说,“去年微信都转疯了,有文章说这事是先从无锡发现的,有人对鸭农、代理商进行了走访,连激素的成分都讲得很清楚。”

事实上,专家对于“速成鸭”早有解释:现代科学已经可以使商品肉鸭长得“又快又好”,整个饲养周期一般为43—56天,用激素反而“不合算”。

对专家的解释,吴立霞虽然也认为有道理,但还是觉得谨慎点好:“这几年不时曝光地沟油、假奶粉、瘦肉精等食品安全事件,连火锅汤也不卫生了,不防备着点还真不行。”

苏婧说,食品谣言带来的不信任感正在加剧,“中国人已经吃遍化学周期表”“到处都是地沟油”等说法十分普遍,其表现出的自嘲心理实际上是对食品监管体系的质疑,带来的负面影响深广。海淘、代购之风盛行,其背后的原因也与此相关。

■延伸阅读

“桃子和西瓜一起吃会产生剧毒”“吃大盘鸡、泡椒凤爪能感染禽流感”“木耳浸泡时间过长是毒药”

食品谣言,这些花样最常见

“现身说法”造谣。该类谣言通常借助视频为载体传播,且缺乏时间、地点、人物等基本要素,看似现身说法,实则偷换概念,将正常、无害的生产行为歪曲为有害行为。如将生长期过长的紫菜“扯不断”现象歪曲为“塑料制作”等。因为靠视频传播,对受众的冲击力强。

假借“国外研究”之口造谣。该类谣言通常借助某国外组织、机构等最新研究之名,行造谣之实,断章取义,整体结论与原研究成果背道而驰。如从去年开始,一篇《牛奶将人类送进坟墓》的文章在朋友圈里热炒。文章称,美国科学家在牛奶中发现了致癌因子,喝牛奶将增加癌症发病率。其实,美国发现的这种因子与癌症是一种多因素的相关性,并没有证据证明其与癌症的发病风险相关。

利用“食物有害”“食物相克”等说法造谣。该类谣言最为简单,科学含量最低,多用“紧急”“震惊”等煽动色彩浓的词汇,整体上可信度最低。如“桃子和西瓜一起吃会产生剧毒”“吃大盘鸡、泡椒凤爪能感染禽流感”“木耳浸泡时间过长是毒药”等。

利用“行业专有名词”造谣。该类谣言最普遍,也非常容易被民众传播、信任,比如利用受众对生长激素、卡拉胶等专有名词的陌生而造谣传谣,合法的现代工业成果被“污名化”,如“方便面致癌、含防腐剂”“胶水做牛排”等。实际上方便面并不是垃圾食品,只是长期食用会造成营养不良。而牛排所用的卡拉胶,也是国家许可的食品添加剂,在一定的标准范围之内使用是无害的。

利用“农兽药残留”话题造谣。农兽药残留在近几年成为人们关心的话题,该类谣言正是利用了这一现象。比如,有谣言说“空心菜重金属超标,是最毒蔬菜”,里面藏着看不见的重金属。实际上,相比其它蔬菜,空心菜农药残留并不高。蔬菜是否重金属、农药残留是否超标,并不取决于蔬菜本身,而是种植的土壤和水是否受到污染。

(王子尧整理)

《 人民日报 》( 2019-07-20 20 版)

(责编:权娟、许心怡)


相关新闻

健康管理中心

健康直通车

联系我们

人民健康网微信

微信号:rmwjkpd

公众号:人民网健康

人民健康网微博

微博昵称:

人民网健康卫生频道

电话:010-65363613/14

邮箱:health@people.cn